刘东升:言教不如身教,身教不如境教
  • 发布人:广西商业技师学院
  • 时间:2022-01-01
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刘东升:言教不如身教,身教不如境教

自治区优秀教师、中国烹饪大师、一级实习指导教师、中式烹调技师、中级双师型教师、一级一体化教师、桂林市优秀班主任。

作为广西烹饪学校饭店经营管理专业第届学生,积攒餐饮行业经验后,受邀回校任教。遵循“以身教者从,以言教者讼”的教育理念,以身作则,努力创造一体化的教学环境教育学生。

累计指导学生参加系列竞赛斩获佳绩,国家级一等奖2个、二等奖3个、区级一等奖5个,其中指导韦思同学荣获全国职业院校技能大赛中职组中餐热菜一等奖个人参加第届全国技工院校教师职业能力大赛荣获二等奖此外,积极参与教科研教改,主持或参与区级教研课题7项;主编或参编出版教材、校本教材7本;发表论文5篇。