韦起洲：

1984年7班烹饪专业学生。中式烹调高级技师，西餐烹调高级技师，中国烹饪大师，民进会员，南宁市西乡塘区政协委员，现任南宁职业技术学院旅游学院烹饪专业教师。曾代表广西赴英国伯明翰旅游食品学院学习西餐烹调技术，同时传授中餐烹调技术。在国家级杂志《中国烹饪》上发表多篇作品。多年专业培训烹饪工作专业人员5000多人，在区内同行有一定的影响。