黄海：

1986届环球班学生。中国烹饪大师、中国烹饪名师、国家职业技能鉴定考评员、中式烹调高级技师、高级公共营养师、广西经济职业学院客座教授。现任味道制造餐饮文化有限公司董事、技术总监。参加第十二届全国厨师节，作品“桂林山水米粉宴”夺得“中国名宴”金奖；第二届全国中餐技能创新大赛获6金2 银；第六届全国烹饪技能大赛总决赛获特金奖。荣获广西技术能手、广西五一劳动奖章、、全国最佳厨师、中华金厨奖、中国名厨状元荣誉称号。