秦晓瑛：

95.2届校友，现任三禾集团（香港）总裁、中饭协日料委副理事长、日料产业联盟理事长、中国日料商学院名誉院长、清华大学企业信息技术委员会秘书长、中国日料人工智能、物联网信息管理专家等。先后创立德国“三禾国际”“竹下贸易”“尚渔餐饮管理”三大集团子公司。成功缔造了餐饮智能传送行业标准，成为寿司智能设备全球领导品牌，产品远销150多个国家和地区，物联网厨房整体定制为全球日餐品牌提供一站式服务。2015年组织成立中国饭店协会日料委员会、中国日料产业联盟。