谭文俊：

高级烹调技师、全国中式烹调师技能鉴定考评员，广西小饭围餐饮管理有限公司、广西回村里餐饮管理有限公司创始人，广西技术能手。2007年参加全区中等职业学校技能比赛荣获烹饪热菜项目一等奖、果蔬雕项目二等奖，广西第二届地方民族特色菜大赛获热菜项目两枚银奖，詹王杯全国第二届中餐技能创新大赛获热菜项目银奖。2008年参加广西第三届地方民族特色创新菜肴大赛获热菜项目银奖两枚。2008年参加全国第六届烹饪技术比赛获团体赛金奖。2011年参加第四届全国饭店业职业技能竞赛中荣获中式烹调热菜项目金奖。