《桂林风味菜肴实例教材》在我校拍摄_商院要闻

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《桂林风味菜肴实例教材》在我校拍摄

4月18日，在桂林市人社局的统一安排和指导下，烹饪旅游教研组组织教师对“桂林风味菜肴实例教材”进行编写，由广西商业高级技工学校刘阳明教师对《桂林风味菜肴实例教材》中的菜点“酥炸茄盒”进行了试镜拍摄，我校和广西商贸旅游学校的参编教师对拍摄工作进行了研讨。

刘阳明教师在进行“酥炸茄盒”菜点的操作

市领导及参编教师们在对拍摄工作进行研讨

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