4月13日下午，由广西教育厅主办、我校承办的2016年广西职业院校中职组烹饪技能大赛在我校正式开幕，来自全区22所中等职业学校的240名参赛选手将在两天的时间里进行中餐热菜、冷拼雕刻、中西餐面点及西式烹调四个项目的赛项比拼。

烹饪赛项裁判长王卫东、冷拼雕刻项目评委黄国英、中餐热菜项目评委赖钧仪、中西餐面点项目评委罗卫星、西式烹调项目评委朱照华出席开幕式。我校教务科长梁冠强主持开幕式。

开幕式上，裁判长王卫东介绍比赛规则及注意事项，裁判员代表朱照华上台进行宣誓，他表示所有裁判员定会恪守职业道德，遵守比赛规则，在评判期间做到公正、公开、公平；之后参赛选手代表也在宣誓中承诺将诚信参赛、公平竞赛，以最精湛的技艺展示最完美的作品。

通过承办此次技能大赛，将加强我校和兄弟院校间的交流与合作，并向社会各界展示我校在烹饪教育界的影响力和实力。

烹饪赛项裁判长王卫东及各赛项评委出席开幕式

开幕式现场

裁判长王卫东介绍比赛规则

大赛所有裁判与我校领导合影