我校在2017年全区职业院校技能大赛烹饪赛项中再获佳绩
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  • 时间:2017-04-27
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  • 来源:广西商业高级技工学校

42627日,2017年广西职业院校技能大赛中职组“烹饪”项目比赛在桂林市职业教育中心学校开赛。经过两天紧张激烈的比赛,烹饪赛项所有项目全部顺利完成,我校再次创下佳绩,16名参赛选手全部获奖,斩获中餐热莱项目一等奖2个,二等奖2个;冷拼与雕刻项目一等奖2个,二等奖1个,三等奖1个,中西式面点项目二等奖4个,西餐热菜项目二等奖2个及三等奖2个的好成绩。

全区职业院校技能大赛由自治区主办,是全区职业教育的顶级赛事,评分标准相当严格,比赛的激烈程度和含金量不言而喻。本次大赛,我校从选手的选拔到赛前的训练,从参赛作品的设计到技能精湛的提升,一路走来,参赛选手在进步,指导老师也在成长。师生们从接到参赛任务以来,早练晨晓,晚练三更,没有节假日,没有家聚时。技能改变命运,大赛点亮人生。技能大赛再次验证了我校一体化办学方向的正确定位,是学校深化人才培养模式改革、内涵发展、提高质量的有力见证。

获奖之路汗水铺就,扬帆远航从头而越!我校将以本次大赛为契机,打造特色精品专业,铸就学生成才梦想!

16名参赛选手与部分指导教师合影

我校参赛选手接受电视台采访

我校选手比赛中

我校作品引来众人围观拍照

我校热菜一等奖作品

雕刻一等奖作品

冷拼一等奖作品

热菜二等奖作品


西餐二等奖作品

面点二等奖作品