为推动国内外烹饪类职业院校交流与合作，提升烹饪院校教育教学能力及学生专业技能水平，6 月14日至17日，首届国际青年学生烹饪艺术节在云南昆明隆重举行，广西商业高级技工学校在比赛中获得团体金奖、“主题艺术展台”金奖、最佳设计奖、热菜一银一铜和凉菜一铜的好成绩。

此次烹饪艺术节吸引了来自中国、老挝、泰国曼谷、孟加拉等国家的40多所中、高职院校的200多名选手参加。广西商业高级技工学校高度重视，认真组织，派出14名师生参赛，由校长陆燕春及校长助理梁冠强带队，经过两天的艰苦奋战，最终，该校参赛团队凭借烹饪学部办学的实力脱颖而出，力压行业精英，取得了优异成绩，并获得本次大赛含金量最重的团体金奖。其中，由段文清、练勋慧、刘承婷、叶金老师指导的莫荣剑、赵肖龙、刘堃钫等三名选手制作的烹饪艺术展台“芬芳满园”集雕刻、冷拼、热菜、面点于一体，把源远流长的中华饮食文化刻画得栩栩如生、淋漓尽致，展现出一幅精雕细琢、菜香飘溢的立体美食画卷，荣获金奖、最佳设计奖两项大奖。何艳军、胡标、苏志林老师指导的杨俊浤、莫紫霞等两名选手以良好的心理状态和精湛的烹饪技艺呈现出一道道美味佳肴，受到评委会与兄弟院校的一致肯定与好评，获个人赛热菜与冷拼银奖1枚、铜奖2枚。

近年来，广西商业高级技工学频频登上全国各类型烹饪大赛的舞台，此次大赛的优异成绩充分体现了学校烹饪学部学生扎实的专业技能与善于学习、勇于拼搏的精神；同时，也彰显了学校的综合实力及教学质量，是学校实施课程改革结出的又一硕果，进一步提升了学校的社会影响力。

学校展台

栩栩如生的雕刻作品

开幕式领导参观学校展台

现场评委对学校展台评分

校长陆燕春上台领取烹饪艺术展台金奖奖项

指导教师练勋慧上台领取团体金奖奖项

带队领导、指导教师及参赛学生获奖合影