9月29日，2017年桂林市农民工中式面点项目技能大赛在广西商业高级技工学校开赛，29位参赛者在烹饪实训楼上演了一场中式面点大比拼。桂林市人力资源和社会保障局领导到学校观摩了比赛。

本次比赛包括中式面点基本功展示、发酵面团提褶包子、自选作品等三项。揉面、造型、点缀、上笼……经过选手们的巧手制作，鲤鱼、兔子、蝴蝶等造型的面点作品相继出炉，展现了选手们扎实的基本功和娴熟的手法技巧。其中一名参赛选手表示，农民工技能大赛为我们提供了一个展示技能的平台，可以让我们和同行一起切磋、学习，取长补短，共同进步，提高技能。

通过承办此次大赛，充分展示了广西商业高级技工学校的综合实力，也为农民工提供了展示自我的平台，传递着劳动创造美好生活的工匠精神，引导广大农民工提高职业技能和综合素质起到积极推动作用。

赛前预备会

选手进行赛前准备

比赛现场

认真的选手们