4月10日至12日，由中国乡村发展基金会、广西壮族自治区乡村振兴局、桂林市人民政府主办的乡村工匠（米粉师傅）职业技能试点比赛在桂林市兴安县隆重举行。

乡村工匠（米粉师傅）职业技能试点比赛开幕式

大赛赛项分为桂林米粉、螺蛳粉、老友粉三类米粉制作，广西商业技师学院作为技术支持单位，承办了本次大赛的全部赛项。学院领导对此次比赛高度重视，成立了大赛筹备专项委员会，由学院院长陆燕春、副院长段文清主持工作。在烹饪营养学部副主任胡标、专业教师梁宇锋、陈有东、叶金、唐红等多人的精心策划下，严格按照大赛组委会的要求，举办了一场隆重而精彩的比赛，整个赛事井然有序，到场嘉宾约560人，得到组委会及参加活动嘉宾的一致好评和高度认可。

乡村工匠（米粉师傅）职业技能试点比赛裁判团队

参赛选手比赛过程照片

大赛的参赛选手来自全区，由各市县乡村振兴局、人力资源和社会保障局等部门推选，均为行业佼佼者。在本行业内有相当的影响力和传承力，能带动当地乡村产业发展和农民就业增收效果明显的乡村手工业者、传统艺人和非遗传承人等，共计选手64名，其中我院共有4名选手代表桂林市餐饮店参赛。经过激烈角逐，学院教师邝晴荣获桂林米粉制作项目的银奖，同时被授予“乡村工匠名师”荣誉称号；学院教师刘文宽、学生白覃鑫、廖守意荣获“乡村工匠”荣誉称号。

我院参赛选手及工作人员

我院工作人员工作场景

获奖照片

本次乡村工匠（米粉师傅）职业技能试点比赛，对广西进一步推进乡村工匠培育，助力乡村产业振兴、文化振兴和人才振兴具有极大的意义。通过此次大赛的举办凸显了我院承办大赛活动的强大实力，同时彰显了学院的办学实力，为广西经济发展提供了优质高效的餐饮烹饪人才，为乡村振兴作出贡献。

作品展示图