高技能人才是推动技术创新和科技成果转化不可缺少的重要力量，是经济发展和社会进步的关键因素和有力支撑。2021年11月13日，我院开展了一批高技能人才职业技能等级认定，来自广西区内各企业、职业院校、机关事业单位的54名考生参加了本次认定考试，涉及中式烹调师、西式烹调师、餐厅服务员、西式面点师四个工种，其中认定高级技师9人、技师15人、高级工30人。

餐厅服务员考试现场

考评专家对考生作品进行评分

中餐主题宴会摆台作品

西餐宴会摆台作品

本次职业技能等级认定工作是我院继2020年12月顺利通过自治区职业技能等级认定试点单位备案后，首次面向社会开展高技能人才的认定工作。为了确保此次认定工作顺利进行，学院成立了职业技能等级认定工作领导小组、考务工作组和督导组。加强组织领导，严肃考核标准，规范考核程序，强化过程督导，突出职业道德和技能水平等考核重点，力求认定工作规范化、标准化。在认定过程中，严格按要求做好疫情防控措施。考试环节全部通过信息化系统管理，考试全程网络平台现场直播，考试结果可追本溯源。此次技能等级认定考试聘请的都是来自行业、企业、职业院校的高级别考评专家，部分考评专家从异地聘请，确保了认定结果的公正性、权威性。

中式烹调师考试现场

中式烹调师论文答辩现场

中式烹调师热菜作品

加快高技能人才培养是落实科学发展观，实施人才强国战略的重要举措。我院今后将继续发挥自身优势，在高技能人才培养和技能等级认定工作中下足功夫，着力打造一支数量充足、技能精湛、结构合理、创新能力强的优秀技能人才队伍，为实现社会经济高质量发展提供有力人才支撑。

西式面点师考试现场

西式面点师论文答辩现场

西式面点作品

西式烹调作品