2023-2024第一学期新教师“薪火启航”业务培训
2023-09-12
为弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,5月8日下午,广西商业技师学院又迎来了一位殿堂级的烹饪大师到学院传经送宝,他就是中国烹饪大师全国劳模秦永昭。
活动伊始,烹饪旅游学部段文清主任为学院师生介绍了秦永昭大师,随后,郭志鹏副院长致辞,表示受学院陆燕春院长委托,代表学院全体师生对秦永昭大师的到来与技艺的传授,表达热烈欢迎与衷心的感谢。并指出秦永昭大师是烹饪的前辈与一代宗师,希望学院的同学们珍惜本次学习的机会,聆听本次讲座,学习大师身上的工匠精神。紧接着,秦永昭大师向与会人员分享了自己的求学、成长的亲身经历,表示做菜跟做人一样,要认真,若不认真是做不好菜的。也要有永远向前、不断创新、追求烹饪饮食文化更高境界的精神。
通过本次中国烹饪大师进校园活动,使学院学生学习到了秦永昭大师身上的锲而不舍,活到老学到老的精神,领略到名厨大师敬业的工作态度和爱业的思想境界。对学生而言是一次磨砺意志、坚定信念的精神洗礼。
段文清主任主持活动
郭志鹏副院长仪式致词
秦永昭大师讲座
讲座现场
秦永昭大师与学院领导、学生合影