1、2010年6月18日在广西桂林商贸旅游技工学校举行了2010年桂林市技工教学研究会所属职校烹饪教研组技能展示活动，本次技能大赛目的是为进一步增强职校教研意识和氛围，切实开展教学研究，努力做到教研服务教学需求，通过师生活动的开展，提升教师教学水平和学生技能来自各职校的20名选手参加了中西点心、食品雕刻、刀工、冷拼、餐厅摆台五个项目的比赛。

2、2011年12月在广西商业高级技工学校举行了桂林市技工教学研究会所属职校的烹饪一体化教学示范课，以“一体化教学”为标准，提升技能教学水平。

3、2010年12月在广西商业高级技工学校举行了桂林市技工教学研究会所属职校的教师说课比赛活动。